地震の影響は、津波で海苔の柵　（浮動柵）の錨が引けて
今日の海苔を摘む予定は、津波警報のため、漁協的に自粛となりました

午前中に浮動柵の直しをして、その後は
ふっとできたお休みでしたが、テレビを観るにつれ
・・・
　です。

11月20日に注文した
商品名:ライスブレッドクッカー　1斤　プレミアムレッド
　通称　ゴパン

やっと
３月中旬に届いた　ゴパン

今日は初めて予約で、米粉を使ったパンを焼こうとした。
・・・焼くケースが奥まで入れ込んでなかったので、失敗

は〜

次回はしっかりとケースを入れて焼くぞー

ちなみに米を使ったパンは、ぼちぼちと上手くいっています

今日のゴパン

　やっぱり、上手くいかなかった。
米粉　２２０ｇ　小麦グルテン　５０ｇ　を基本に挑戦してみたけれど、
この配合は良くないかな。

米粉　１８０ｇ　強力小麦粉　１２０ｇ　の時はまあまあ上手くいきました。

そうそう、この米粉平成７年くらいの古いものだから、
上手くいかないで普通という感じです
今日、母がこの米粉を１５０g使って、チヂミを焼いてくれたので、
あと２回、米粉を使ったものを焼けば、いよいよ

　ゴパン　への挑戦です。
あっ、イースト菌もなくなってきたし、強力小麦粉もなくなってきたから
買い出しにも出かけないとね。